• Recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad.

1. El proceso de maduración.

2. Métodos para la determinación del estado de madurez de las flores y hortalizas.

3. Cálculo del momento óptimo de recolección de las flores, en función de su variedad y las exigencias del mercado.

4. La recolección de las hortalizas y flor cortada.

5. Manejo de maquinaria para la recolección de flores y hortalizas.

6. Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria, equipos y contenedores de recolección de flores y hortalizas.

7. Conservación de flor cortada y hortalizas en el campo.

8. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.

METODOLOGÍA ONROOM

Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.

El alumno a través del Campus Virtual  donde  realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie de ejercicios y evaluaciones para medir el resultado conseguido.

En el campus virtual el alumno tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos:

• Manual en PDF
• Contenido  Interactivo Multimedia.
• Video-clases de profesores especialistas.
• Videos prácticos
• Evaluaciones del contenido interactivo
• Evaluación  final
• Biblioteca